Lehtikaalipesto

Ainekset:
  • 1 ruukku Varpion lehtikaalia
  • 0,5 dl neitsytoliiviöljyä
  • 1 dl cashewpähkinöitä
  • 1 valkosipulin kynsi
  • Loraus sitruunanmehua
  • 0,5 dl ranskankermaa
  • Ripaus ruususuolaa
  • (Mustapippuria)
Valmistusohjeet:
  1. Pilko lehtikaali hieman pienemmäksi.
  2. Pyöräytä ainekset karkeaksi pestoksi yleiskoneessa, sauvasekoittimella, tai morttelissa. Lisää öljy vähitellen oman maun mukaan.
  3. Tarkista maku ja lisää halutessasi mustapippuria.
Lehtikaalipesto